- 15 Kasım 2024
- 76 defa okundu.
Pang Mei Noodle Bar
Office AIO’nun Çin, Pekin'deki Pang Mei Noodle Bar için tasarladığı mekan, sokakla olan bağlantıyı güçlendiren eğlenceli bir tasarım sergiliyor.
Farklı saatlerde değişen hizmet modelleri ve menülerle hibrit bir işletme yapısını denemek isteyen müşterinin talebi doğrultusunda Office AIO, gün boyunca değişen operasyonel ihtiyaçları karşılayacak ve çevresini etkinleştirecek bir mekânsal kurgu geliştirmiş.
Kepenk, restoranın dönüşümünün anahtarı olarak işlev görüyor, yoğun olmayan saatlerde hızlı servis için kapalıyken, yoğun saatlerde açılarak restoranı tam masa servisi için genişletiyor.
Tasarım, cephe boyunca ayakta sipariş alan bir koridor oluştururken, çift taraflı pencere koltukları ile çevredeki yürüyüş yoluna ve avluya bakan bir manzara sunuluyor. Paslanmaz çelikten yapılan üst yapı, cepheden dışarı çıkarak kompleksin içinde hem anıtsal hem de oyunbaz bir varlık sunuyor. Office AIO, tasarımın anlatısını binanın geneline yaymak için özel mobilyalar da tasarlamış.
World Interior of the Year kategorisi jürisi projeyle ilgili şunları söylüyor:
“Bu proje, başarılı bir noodle bar işletmesine uygulanmış zekice bir tasarım. Yumuşak formlu duvarlar, kepenkler ve sıkışık masa-sandalye düzeni ile heyecan verici bir tasarım dili yaratılmış; bu sayede mekanın gerçek yıldızı olan yiyecek ön plana çıkarılmış. Yoğun olmadığında yemek alanı iç mekanla sınırlı kalıyor, ancak yoğun saatlerde cam ve çelikten yapılmış geniş bir gölgelik altında sokağa taşınıyor. Müşteriler, çalışanlar ve restoran sahipleri için tüm gereklilikleri yerine getiren bir yemek makinesi.”
Etiketler
