KUFstudio mimarlıktan ilhamla pastalar yapıyor. Pastalar kusursuz dokular ve kusursuz geometrilerle bir tasarım objesine dönüşüyor.
Londra merkezli Danimarkalı tasarımcı Kia Utzon-Frank aslen kuyumculuk eğitimi almış; fakat mücevherden pencere jaluzisine kadar her şeyi tasarlıyor. Tasarımcı bu yelpazenin içine şimdi pasta tasarımını da eklemiş.
Utzon-Frank pasta yapımını da bir tasarımcı hassasiyetiyle ele alıyor. Yaptığı objelerin yenilebilir olduğuna inanmak zor. Her bir pasta incelikle tasarlanmış katmanların üst üste gelmesinden oluşuyor.
Meyveli krema ve ince pandispanya katmanlarının kompozisyonundan oluşan pasta, şekerli krema basan makineden çıkan marzipan katmanıyla kaplanıyor.
Tasarımcı, pastalarının görsel referansını binalardan alıyor. Yüzeyleri fotoğraflayıp şekerleme olarak tekrar üretiyor.
Utzon-Frank yeni tasarladığı pastaların önceki üretimlerinin doğal gelişen bir devamı niteliğinde olduğunu söylüyor. “Pasta sadece bir malzeme” diyen tasarımcı, geçişler ve dönüşümlerle ilgilendiğini ifade ediyor.