Foster + Partners’tan Ahşap Yapı

Foster + Partners, Bodegas Faustino Şaraphanesi'ne yeni mekanlar ekledi. Eklenen mekanlardan birisi "Planet 1.0” olarak adlandırılan yeni ziyaretçi merkezi.

Fotoğraflar: Niqel Young/ Foster + Partners

Oyón, Rioja Alavesa’daki Bodegas Faustino Şaraphanesi’nin yeni ek yapısı tamamlanarak açıldı. Martínez Zabala ailesinin dördüncü kuşağı tarafından görevlendirilen Foster + Partners, mevcut şaraphane alanına büyük bir genişletme projesi tasarladı ve mevcut mekanları yeniledi. Projenin özgün bakış açısı çerçevesinde, Bodegas Faustino’nun kurumsal ilkelerinden biri olan sürdürülebilirlik, “Planet 1.0” olarak adlandırılan yeni ziyaretçi merkeziyle projenin tamamlayıcı bir parçası haline geldi.

Norman Foster “Martínez Zabala ailesi ile olan kıymetli ilişkimiz, 2010 yılında Bodegas Portia’da birlikte çalıştığımız bir projeye kadar uzanıyor. Oyón’daki yeni proje, mevcut yapılara ve peyzaja yapılan ihtiyatlı, sürdürülebilir müdahaleler ile tüm alanı birleştiriyor. Yeni ziyaretçi alanı, şaraphane için yeni bir sosyal odak noktası ve imaj sağlarken herkes için kapsayıcı bir deneyim sunuyor,” diyor.

Bodegas Faustino, İspanya’nın başlıca şarap üretim bölgelerinden birinin kalbinde, ailenin işletmelerini kurduğu yerde bulunuyor. Tasarım, şaraphaneyi bir bütün olarak tekrar ele almakta ve mevcut mahzenler ile çevredeki üzüm bağları arasında daha güçlü bir ilişki kuruyor. Ana giriş, alanın kuzeyinde tekrar konumlandırılarak, ziyaretçilerin gezilerinde karşılaştıkları ilk yer olurken yeni bir ziyaretçi deneyimi yaratılıyor. Şarap, üzüm bağı, doğa, mimari, kültür ve sürdürülebilirlik deneyimlerinin buluştuğu benzersiz bir ortam sunuluyor.

Küçük bir patika, projenin ana unsuru olan yeni ziyaretçi merkezine ulaşıyor. Ziyaretçi alanı, ferah ve esnek bir hacim hissi vermesi amacıyla tonozlu ve kolonsuz bir mekân olarak tasarlanmış. Tonozlu çatı, şaraphanenin endüstriyel mirasından etkilenerek ahşap kemerlerden yapılmış hafif bir strüktürle yeniden yorumlanmış. Yapının asimetrik çekirdeği yukarıda asma kat ile bağlantı kurarken, alt katta her biri farklı karaktere sahip iki farklı bölge yaratıyor. Üst kat, ziyaretçi merkezine ve üzüm bağlarının muhteşem manzarasına bakıyor.

Yeni ziyaretçi merkezi, salgıladığı karbon emisyonlarının kolayca emilebilmesi sebebiyle “Planet 1.0” yapısı olarak adlandırılmış ve bu yönüyle tam bir sürdürülebilirlik örneği oluşturuyor. Yapı ayrıca, yapıdaki faaliyetler için gerekenden fazla enerji üreten, çatıdaki fotovoltaik panellerin yön verdiği “Energy Plus” stratejisini benimsiyor. Elde edilen fazla enerji mevcut şaraphane binalarına yönlendiriliyor. Yapının dört tarafında güneşten gelen ısıyı engellemek için bulunan çıkıntılar, iç ve dış mekân arasındaki sınırları bulanıklaştırılıyor. Merkezi bir tavan penceresi ve dikkatlice yerleştirilmiş camlı cepheler doğal ışığı iç mekâna taşıyarak yapay aydınlatma ihtiyacını azaltıyor. Doğal yapı malzemeleri biyofilik ortama ve mekânda bulunan insanların refahına olumlu etki ediyor. Yeni peyzaj düzenlemesi, yerel bitki türlerini destekleyerek biyoçeşitliliği zenginleştirirken şaraphaneyi sıklaşan şiddetli yağışlardan koruyacak gizli bir topografik değişiklik içeriyor.

Yeni peyzaj düzenlemesi, hasat döneminde yükleme alanlarının ve kontrol istasyonunun yeniden konumlandırılmasıyla birlikte mevcut yapılarla da harmanlanarak operasyonel verimliliği büyük ölçüde arttırıyor. Buna ek olarak, kullanıcının şarap üretim sürecine gelecekte yeni teknolojileri dahil etme arzusu sonucunda gerçekleşebilecek olası genişleme durumları için az kullanılan yapılar kaldırılarak alanda esneklik sağlanmış. Yazın güneşin etkisinden korunmak amacıyla mevcut yapıların cephelerine yeşillik eklenmiş, böylece alandaki enerji tüketimi de azaltılmış.

Sonuç olarak, Martínez Zabala ailesinin dördüncü kuşağının Bodegas Faustino’nun geleceğine olan bağlılığını yansıtan, zarif, etkili ve bütünleşik bir tasarım ortaya çıkmış.