İsrafın Zafer Takı Olur mu?

Avusturya'da her yıl 70.000 ton ekmek çöpe gidiyor. Tasarımcı Markus Jeschaunig, Avusturya ve Avrupa'daki israfı eleştiren projesinde artık ekmeklerden zafer takı yaptı.

Sürdürülebilirlik ile ilgilenen Jeschaunig’e göre Avrupa’nın bir senelik artık gıda miktarı dünyadaki açlığı bitirmeye yeter.

Tasarımcı, mevcut tüketici davranışlarındaki israf bilincini geliştirmek için tasarımcı 2 ton atık ekmek ile Paris’te bulunan Zafer Takı’nı yeniden inşa etti. Graz’da 2012 Lendwirbel Festivali için uygulanan bu projenin ahşap karkası ve metal kafesi; çevrenin tahribatı ve açlığa rağmen kapitalizmi ve zenginliği vurguluyor. Festivalden sonra ekmekler bir biyogaz tesisine gönderildi ve dönüştürüldü.

Markus Jeschaunig’in bu makalesini ve diğerlerini okumak için tıklayın.