Dutch Lab, soğuk demleme kahve makinesi tasarımında Eyfel Kulesi, Big Ben Saat Kulesi gibi simgesel mimariden ilham alıyor.
Kahve firması Dutch Lab, Paris’in simge binası Eyfel Kulesi, Londra’daki Big Ben Saat Kulesi veya tepesindeki King Kong ile Empire State binasını kullanarak kahve makinesi tasarımlarını çeşitlendiriyor. Tüpler ve demleme haznesinden oluşan mekanizma, farklı tasarımlarla tanınmış mimari eserleri canlandırıyor.
Ürünü öne çıkaran şey mimariden esinlenen tasarımları olsa da tasarımcılar makine tasarımında en iyi kahveyi ortaya çıkarmak için kafa yormuşlar. Soğuk demleme yöntemiyle çalışan makine, elektriğe veya sıcak suya ihtiyaç duymuyor. Yerçekimi sayesinde su, dikey konumlandırılan üç küçük tüpün arasından geçerek yavaş yavaş demleme haznesine ulaşıyor. En iyi sonucu elde edebilmek için oldukça ağır işleyen bu makinede yapacağınız kahvenizi sabah içebilmek için akşamdan hazırlığını yapmanız gerekiyor.